为及时掌握2025年兵团新收获粮食质量及品质情况,根据国家粮食和物资储备局的部署要求,兵团发展改革委(粮食和物资储备局)组织开展2025年度新收获粮食质量安全监测分析工作,共采集小麦样品143份,玉米样品126份,并委托第三方粮食质量检测机构进行检验。现将检测结果公示如下:
新收购小麦容重753g/L—860g/L,平均值为804g/L,其中:三等及以上小麦143份,占总量的100%;不完善粒含量平均值1.5%;千粒重平均值为40.2g;水分平均值为9.3%;硬度指数平均值63.5%;粗蛋白质含量平均值13.9%;降落数值平均452.5s。
新收购玉米容重701g/L—810g/L,平均值为754g/L,其中:三等及以上玉米126份,占总量的100%;不完善粒含量平均值为2.7%;百粒重平均为35.8g;水分平均值为11.3%;淀粉含量(干基)平均65.8%;粗蛋白含量(干基)平均8.8%;粗脂肪含量(干基)平均3.5%。
该批新收购小麦和玉米样品安全监测指标全部合格,合格率为100%。常规质量指标、内在品质指标符合国家相关标准。
兵团发展改革委
2025年12月23日
